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2017-10-14

オランジェショコラ

 

オレンジをただ食べるのに飽きたらオススメの一品!

 

「オランジェショコラ」

 

です。

 

ただオレンジを乾燥させて、テンパリングしたチョコを絡ませてできあがりです。

 

オレンジはワックスを落としてから使うことをオススメします。

 

オレンジのワックス取り方

①粗塩で表面をよくこする

②熱湯塩をおとすように回しかける

 

表面のつやつやした感じがなくなったら、ワックスがとれたということです。

 

忙しい日のおやつに。

 

女子会のおともに。

 

簡単にできて見た目も可愛いスイーツです。

 

 

もちろん、子どものおやつにも。

 

子どものおやつに作るときは、チョレートは「血糖値の上がりにくい」ものがオススメです。

ドクターズチョコレートは、

 

◆砂糖不使用

◆低GI値(GI26)

◆化学肥料不使用

◆グルテンフリー

 

なのです。

 

依存性、中毒性が低いので子どものおやつにチョレートを出すときは是非こちらをお使いください。

 

 

ドクターズチョコレートの公式HP

 

オランジェショコラの作り方はこちらをご覧ください。

 

管理栄養士 やなぎさわえりな

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