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2019-02-26

【体験会スイーツ】白砂糖・動物性食品不使用!ごろごろナッツとアボカドのブラウニー

こんにちは😃

 
管理栄養士 やなぎさわです
 
シンデレラビューティーレッスン体験会でお出しするスイーツのご紹介です
 
 
クッキング担当のうえはらかなさんが「これを食べてほしい!」と考えてくれました
 
白砂糖・動物性食品不使用! 

ごろごろナッツとアボカドのブラウニー 

 
 
 
 

 

 
ナッツとブラウニーのそれぞれの美容効果についてさらっと書きます🎶
小さい粒にたくさんの栄養がつまっているナッツ。
 
脂質が高いため、ダイエットに向かないと思っている方も多いと思います。
 
ですが、ナッツに含まれる脂質は体内で好効果のある不飽和脂肪酸が多いのです。
 
不飽和脂肪酸は、悪玉コレステロールを少なくしたり、肌の乾燥予防、老化を防止してくれる等のアンチエイジング効果があります。

 

ナッツの効果を活かすためにも「素焼き」のものを選びましょう。

 

 
 
次に、「森のバター」といわれるほど脂質が多いアボカド。
 
脂質が高いということで敬遠される方も多いと思います。(以前わたしもそうでした)
ですが、アボカドの脂質は80%はリノール酸・オレイン酸といった不飽和脂肪酸なのです。
 
ナッツ同様、不飽和脂肪酸は、悪玉コレステロールを少なくしたり、肌の乾燥予防、老化を防止してくれる等のアンチエイジング効果があります。
 
また、アボカドにはビタミンACEが豊富。
抗酸化作用、免疫力アップ、皮膚や粘膜の保持効果、コラーゲンの生成促進といった美容にも健康にも良い効果があります。
 
さらに、食物繊維も豊富なので便秘の予防や解消にも効果があるのです。(アボカド100g中5.1g食物繊維が含まれているのです!)
 
アボカドはサラダやどんぶり等で人気ですが、ブラウニーに入ってるのはわたしも初体験デレデレ
 
どんな味なのか楽しみです酔っ払い
 
 
ああ美味しそう〜
 
是非体験会に遊びに来てくださいね♬
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